Закрытое акционерное общество «Бирюли» организовалось на базе Ордена Трудового Красного Знамени племенного зверохозяйства «Бирюлинский», который был организован в июне 1930 года, как кролиководческое хозяйство, затем стали укрупнять хозяйство, приобрели пушных зверей.

Продолжая эту традицию, в настоящее время - это крупнейшее племенное сельскохозяйственное предприятие, которое имеет 16 тысяч гектаров сельхозземель.

Предприятие расположено на северо-западной части Республики Татарстан в Высококогорском муниципальном районе.

Направления деятельности: звероводство, растениеводство, картофелеводство и молочное животноводство.

Выращивание пушных зверей соболя, лисицу серебристо-черную и огневую и песцов породы «Вуаль» и «Шедоу»

Основные культуры: пшеница, ячмень, рапс, горчица, кормовая кукуруза, многолетние травы и картофель.

Надои — 22 л в сутки на одну корову.